一般・全般

「チャーハン」って9割が炭水化物のクソ料理だよな。 栄養バランスって知ってるか?

1 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [JP]:2017/07/15(土) 19:14:32.05 ID:5FwpuGxK0

https://i1.wp.com/i.imgur.com/seeYA0o.jpg
「ザ★チャーハン」が男性の胃袋をつかんだ理由 (1/4)

味の素冷凍食品の「ザ★チャーハン」が、冷凍チャーハン市場拡大に貢献している。
中華料理店のチャーハンのような味や香り、独自性のあるパッケージはどうやって生まれたのか。
担当した、マーケティング本部の田中宏樹さんに聞いた。
http://www.itmedia.co.jp/business/articles/1706/30/news031.html

  1. 2 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [US]:2017/07/15(土) 19:15:22.66 ID:sy5muwpr0

    他にサラダとか食えよ
    一品で栄養バランスと何言ってんだこのハゲは

  2. 6 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [KR]:2017/07/15(土) 19:21:12.53 ID:97e2oItD0

    なんでおかずを用意しないの

  3. 17 :名無しさん@涙目です。(千葉県)@\(^o^)/ [US]:2017/07/15(土) 19:28:48.82 ID:s/BzozTa0

    ウマいチャーハンを食べてみたい
    どうしたらいいのか教えろ

  4. 33 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [AR]:2017/07/15(土) 19:38:10.01 ID:QHETE06v0

    ビタミン剤も一緒に飲んだらいいじゃない
    全てをチャーハンに求めるならそれしかない

  5. 38 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [ES]:2017/07/15(土) 19:40:29.10 ID:5d4bKpz90

    炒飯と合う料理ってラーメンと餃子くらい?

    炒飯を選択した瞬間に、バランス悪くなっちゃうんだよね

  6. 41 :名無しさん@涙目です。(家)@\(^o^)/ [KR]:2017/07/15(土) 19:41:38.87 ID:zKG/VDKO0

  7. 48 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [AU]:2017/07/15(土) 19:44:35.38 ID:f8Ih3yXl0

    実はチャーハンは健康的なイメージが強いうどんやそばより体に良いんだぜ
    うどんやそばは炭水化物がふやけた麺だからすぐ血糖値が上がるがチャーハンはかために炊いた米が油でコーティングされているので血糖値が上がりにくい

  8. 49 :名無しさん@涙目です。(家)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/07/15(土) 19:46:02.88 ID:rveiLPEH0

    チャーハン唐揚げ弁当とかあるとよく買っちゃうけど、食べたあと口の中が油まみれ

  9. 52 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [US]:2017/07/15(土) 19:48:02.70 ID:AX3pX4B70

    いきなりステーキ監修の冷凍ガーリックピラフがスゲーうまかったんだが、
    今どこにも売ってないんだ(´;ω;`)

  10. 63 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/07/15(土) 19:57:36.19 ID:6KDv4CWp0

    ラーメン、炒飯、餃子の黄金セットやで
    ビールもな
    カロリーとか気にすんなや

  11. 64 :名無しさん@涙目です。(芋)@\(^o^)/ [US]:2017/07/15(土) 19:57:40.06 ID:3GbXJvi+0

    チャーハン食べた後
    熱々のあんまん食べて汗だくになって
    カロリー消費するからだいじょうぶ

  12. 65 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [CH]:2017/07/15(土) 19:59:03.59 ID:w+Yz/GVS0

    際コーポの豚バラチャーハンなら寿命縮んでもいいわ
    あれ食えないなら死んだほうがいい
    でも最近凄腕中華料理人が減ってきてね

  13. 69 :名無しさん@涙目です。(空)@\(^o^)/ [US]:2017/07/15(土) 20:05:47.02 ID:KIQOGEZp0

    まあ料理には栄養バランスに特化したもんと単純に味を堪能するものがあるだろうて

  14. 70 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [US]:2017/07/15(土) 20:07:28.37 ID:w8reTJxq0

    脂質や具材のたんぱく質を多く入れれば悪くないよ、
    全体量の半分以上の具材を入れる楊州チャーハンがいいと思うけどね。

  15. 73 :名無しさん@涙目です。(四国地方)@\(^o^)/ [US]:2017/07/15(土) 20:09:51.15 ID:m2pgaw4N0

    半チャーハンって何や、半分だけ炒めとるんか?

  16. 82 :名無しさん@涙目です。(神奈川県)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/07/15(土) 20:13:48.93 ID:1JXtE47R0

    王将や日高屋のやっすいチャーハンが家で作れない
    7種の具材とか金華ハムとかコク深い味わいとか全部いらないから

  17. 83 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [ID]:2017/07/15(土) 20:14:48.14 ID:J6QW56Zi0

    ラーメン、スープ、サラダ、サイドメニューは?
    そもそもチャーハンの具は?まさかお米9割なん?

  18. 87 :名無しさん@涙目です。(千葉県)@\(^o^)/ [CA]:2017/07/15(土) 20:19:02.37 ID:wVVXCGIF0

    毎日お腹いっぱいにさせてもらってるが?
    http://i.imgur.com/fLRPLv6.jpg

  19. 89 :名無しさん@涙目です。(奈良県)@\(^o^)/ [KR]:2017/07/15(土) 20:22:21.36 ID:FlNck5Ia0

    でも焼き飯作る時って、炒めた具とご飯は同量くらいだろ?
    ああ「チャーハン」は違うのか

  20. 91 :名無しさん@涙目です。(空)@\(^o^)/ [US]:2017/07/15(土) 20:24:10.28 ID:KIQOGEZp0

    栄養に特化した料理しか食わないとなると大阪人なんて食うもの無いだろ
    粉モノ文化なんだから

  21. 96 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/07/15(土) 20:28:50.35 ID:eOFwGg0N0

    お前らが炭水化物の塊だと思ってるような物にもタンパク質は含まれてるし、タンパク質より炭水化物を数倍多く採るのが健康的な食生活
    つまり気にする必要なし

  22. 100 :名無しさん@お腹いっぱい。(神奈川県)@\(^o^)/ [SE]:2017/07/15(土) 20:32:12.13 ID:H+JmpExl0

    ネギを大量に入れるかどうかにかかってる
    ネギと米を一度に摂れるし、一人暮らしにはコスパ最強だろ
    もちろん、ちゃんと他のおかずも食わなきゃだめだが

  23. 102 :名無しさん@涙目です。(愛媛県)@\(^o^)/ [SG]:2017/07/15(土) 20:36:16.86 ID:6M2L+taA0

    いちいち栄養バランスのヘチマの小難しいこと考えながら飯喰ってうまいか?
    何でも美味しく食えて腹が満たされれば上等。

  24. 106 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [CH]:2017/07/15(土) 20:39:00.10 ID:w+Yz/GVS0

    でもさ、長寿大国の日本って実は米大国だよな
    この矛盾を炭水化物否定派はどう説明すんの?

  25. 111 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [US]:2017/07/15(土) 20:42:54.36 ID:essyv97V0

    家庭のチャーハンってなんであんなに味が違うんだろうな

    中華スープ入れたらいいの?

  26. 125 :名無しさん@涙目です。(神奈川県)@\(^o^)/ [CN]:2017/07/15(土) 20:56:26.36 ID:dwlm47b60

    ごくたまに、具をゴッツリ入れたチャーハンとか
    高い乾麺のでいいから揉み海苔いっぱいの蕎麦山盛り
    くいたいって衝動に駆られるんだよなぁ

  27. 128 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [RU]:2017/07/15(土) 20:58:08.44 ID:+Dg3m7Tk0

    美味いか不味いかで語れよ
    野菜欲しけりゃ青菜の炒めでもなんでもあるだろ大衆中華しか知らんけど

  28. 129 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [US]:2017/07/15(土) 20:58:46.08 ID:V3cQVCX90

    どう頑張っても王将炒飯のクオリティにならない、何が違うんだろうか、火力?味付け?

  29. 134 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/07/15(土) 21:07:31.64 ID:UYiTF1OS0

    チャーハン好きだから週に3回は自分で作ってる
    ご飯

    厚切りベーコン
    ピーマン
    本だし
    味の素
    醤油
    ごま油

  30. 138 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [US]:2017/07/15(土) 21:13:35.09 ID:yv9g4o440

    小太りのいかにも運動してなそうなおっさんがチャーハン食ってるのみると
    心配になるわ

  31. 140 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [US]:2017/07/15(土) 21:17:10.65 ID:nTRprfJW0

    野菜欲しい所だけどサラダはなんか違うし炒め物も油がちょっと気になるな
    具たっぷりのスープなんかいいかな

  32. 145 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/07/15(土) 21:24:16.04 ID:MG0dG5eU0

    別に三食毎日食うわけじゃあるまいし昼チャーハンなら夜は野菜とか多めに食えばいいじゃん

  33. 147 :名無しさん@涙目です。(空)@\(^o^)/ [GR]:2017/07/15(土) 21:26:15.46 ID:iMVOA96N0

    コンビニのだが、誰がチャーハンでおにぎりを作ろうと考えたわけ?
    もうねノーベル賞やっていい

  34. 150 :名無しさん@涙目です。(北海道)@\(^o^)/ [US]:2017/07/15(土) 21:28:16.30 ID:3H0r7nmM0

    チャーハンはあまり好きじゃない
    どこで食っても味そんな違わないし
    何も思いつかない時にありあわせの具材で作る料理以外の何物でもない

  35. 151 :名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [US]:2017/07/15(土) 21:29:29.04 ID:3jmS+gsA0

    チャーハンつくるとき何いれる?
    オーソドックスなやつ
    みんなわざわざ焼豚つくってるの?

  36. 153 :名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [US]:2017/07/15(土) 21:32:10.31 ID:XyAL9kHn0

    キムチ炒飯を頼んだのに
    皿の端にキムチを盛り合わせてあったら怒っていいよね

  37. 165 :名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@\(^o^)/ [CN]:2017/07/15(土) 21:53:01.53 ID:RgojyXg30

    丸鶴のチャーシューチャーハンは半分が肉だが

    http://i.imgur.com/XaPpoxp.jpg

  38. 171 :名無しさん@涙目です。(神奈川県)@\(^o^)/ [ES]:2017/07/15(土) 21:57:49.94 ID:M5brCUnL0

    昔はチャーハン単品で食ってたよなあ。冷やし中華も
    最近はセットばっかで太るわけだわ

  39. 179 :名無しさん@涙目です。(香港)@\(^o^)/ [US]:2017/07/15(土) 22:01:21.95 ID:MmWekifm0

    貧困家庭のチャーハンには魚肉ソーセージが入っている。あれ何なの?

  40. 188 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/07/15(土) 22:09:28.88 ID:mLTdTjeT0

    レタスを入れれば食感が面白くなるし栄養考えるなら
    タマネギニンジン卵とさすがに緑黄色野菜は合わないので
    別にサラダ用意した方がいいか

  41. 190 :名無しさん@涙目です。(静岡県)@\(^o^)/ [PK]:2017/07/15(土) 22:14:31.20 ID:aFhw0waS0

    チャーハンのないラーメン屋は嫌い
    チャーハンとラーメン、両方おいしいお店はほとんどない

  42. 195 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [US]:2017/07/15(土) 22:26:40.86 ID:Y0zHoDti0

    メニューに「麻婆炒飯」「天津炒飯」のある店の
    ノーマル炒飯はまったく信用していない。

    炒飯への冒涜でもあり、店主の逃げである

  43. 202 :名無しさん@涙目です。(禿)@\(^o^)/ [KR]:2017/07/15(土) 22:38:45.12 ID:vFwx8CST0

    初めてのラーメン屋ではまず炒飯を食うのが通と聞いた。
    炒飯についてくるスープでラーメンの味がわかると。

  44. 216 :名無しさん@涙目です。(千葉県)@\(^o^)/ [ヌコ]:2017/07/15(土) 23:16:45.03 ID:qMCBwt2I0

    とりあえずデブじゃない奴だけ書き込んでください
    デブの意見は参考になりません

  45. 222 :名無しさん@涙目です。(神奈川県)@\(^o^)/ [IT]:2017/07/15(土) 23:24:15.52 ID:uZlNndFg0

    朝飯サラダのみ
    昼飯チャーハンのみ
    夕食焼肉+ビールのみ

    これならバランスいいんじゃね

  46. 232 :名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [US]:2017/07/15(土) 23:52:04.82 ID:Pvu8CpIO0

    うまけりゃいいじゃん(´・ω・`)

    そんなに気になるならトマトでも囓ってりゃ問題なし(´・ω・`)

  47. 235 :名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [IL]:2017/07/15(土) 23:54:02.99 ID:N8lT4uMa0

    ちなみに、発泡酒やビールはやめられません
    ロング缶500ml2本
    これぐらいは毎日飲んでしまいますが
    炭水化物を食らうよりダメージは少ないです

  48. 236 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [KR]:2017/07/15(土) 23:55:23.85 ID:YXFsTg480

    半チャンラーメンはわかるんだけど、ラーメンライスは何がいいのだかわからないな。

    ああ、でもラーメンに何か合わせるんだったら餃子の方が満足出来るかなあ。

  49. 240 :名無しさん@涙目です。(西日本)@\(^o^)/ [US]:2017/07/16(日) 00:02:42.15 ID:E+lQJ2wL0

    一般米の50%精米に含まれる炭水化物は8割弱
    9割が炭水化物というのは数字上ありえない

  50. 242 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/07/16(日) 00:07:07.30 ID:QShYWvcc0

    あんなにお好み焼きとご飯を叩いておきながらラーメン定食に炒飯や天津飯頼む奴が信じられないわ

  51. 244 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [US]:2017/07/16(日) 00:10:01.75 ID:JZFYwyxl0

    とにかく何でも良いから困ったときには豚肉摂取。これだけで長生きできる。
    栄養獲らなきゃ早くくたばる。
    年寄りはより積極的に肉を食え。

  52. 246 :名無しさん@涙目です。(新潟県)@\(^o^)/ [US]:2017/07/16(日) 00:10:22.70 ID:DYe7dol40

    セブンイレブン行って、弁当→カップ麺→パン→冷凍チャーハンの順に見て行くと、パンと価格差の無い冷凍チャーハンが輝いて見える

  53. 256 :名無しさん@涙目です。(神奈川県)@\(^o^)/ [BG]:2017/07/16(日) 00:17:31.01 ID:QtU7xCbW0

    玄米で作れば食物繊維も取れて糖質控えめで一石二鳥
    鯖缶の油で鯖炒飯美味いぞ。おすすめ

  54. 257 :名無しさん@涙目です。(長屋)@\(^o^)/ [CA]:2017/07/16(日) 00:22:05.52 ID:4fQazUDJ0

    白米茶碗1杯150グラムのPFCですら炭水化物が88%だよ
    何を混ぜたんだよ?

  55. 259 :名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [AU]:2017/07/16(日) 00:23:36.71 ID:71wrSHoe0

    結局油の量だよ
    新しいフライパンで1人前に牛脂1個使えばパラパラになる

  56. 260 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [US]:2017/07/16(日) 00:25:41.32 ID:l0oIu1Kv0

    中国に行ったときローカルの飯屋で食べたあんかけ炒飯がめちゃくちゃ美味しかった

  57. 288 :名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US]:2017/07/16(日) 02:10:43.20 ID:MQfZmghu0

    中華屋のバイトでチャーハン極めたけど毎日まかないでチャーハン作って自分で色々と試しながら完璧なレシピを編み出すのに一年かかった
    中華鍋の温度と火力、油の量
    卵を炒めて何秒後にご飯を入れるか
    ご飯を入れてから何回鍋を振るか
    具を入れてから何回振るかネギを入れるタイミングは
    全て緻密に組み立てないと完璧なチャーハンはできない

  58. 316 :名無しさん@涙目です。(埼玉県)@\(^o^)/ [IN]:2017/07/16(日) 07:03:03.81 ID:x3MHvhzW0

    街の小さなラーメン屋・中華料理屋(中華一番とか○○亭みたいなやつ)の炒飯が意外とおいしい

  59. 337 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/07/16(日) 09:30:40.48 ID:s/7niUHJ0

    冷凍のチャーハンが美味いと聞いて食べてみたけどそんなに美味くなかった
    味付けは悪くなかったけど米が不味かった

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